Malus domestica 'Rubinette'® est un petit arbre à croissance érigée et large. Il atteint habituellement une hauteur de 3-4 m et atteint env. 2-3 m de large. Il pousse normalement de 30-40 cm par an.

Les feuilles caduques de Malus domestica 'Rubinette'® sont vert moyen, ovales, dentées.

Malus domestica 'Rubinette'® forme des fleurs rose clair, à partir de avril.

La plante a besoin de soutien pour la formation de fruits. Les plantes suivantes sont recommandées comme bons pollinisateurs:
- Malus domestica 'Alkmene'
- Malus domestica 'Cox Orange'
- Malus domestica 'Gala'
- Malus domestica 'Gloster 69'
- Malus domestica 'James Grieve'
- Malus domestica 'Goldparmäne'

Emplacement privilégié à un endroit ensoleillée à semi-ombragée.

Malus domestica 'Rubinette'® résiste bien au gel.

Malus domestica 'Rubinette'® préfère un sol riche en nutriments et suffisamment humide.

Arroser régulièrement et laisser sécher la terre entre deux irrigations.

Consommation à l'état frais, cuisson au four, jus, cuisine

Une taille est recommandée pour cette plante de février à mars.

Les plantes en pot peuvent être plantées toute l'année, sauf dans le sol gelé et lors de chaleurs estivales (au-dessus de 30 °C).