Allium tuberosum

Schnittknoblauch

Für seine würzigen Blätter, die von Juni bis Oktober geerntet werden können, ist der Schnittknoblauch bekannt. Für eine gute Ernte braucht er einen sonnigen Standort und durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde. Sein aufrechter Wuchs, mit dem er es auf etwa 70 cm Höhe und 30 cm Breite bringt sollte bei seiner Kultur berücksichtigt werden.

  • würzige Blätter

Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Der Schnittknoblauch wächst zu einer aufrechten Pflanze heran. Er erreicht dabei Grössen von 20 cm bis 70 cm Höhe und 25 cm bis 30 cm Breite.

Blätter

Die linealen, dunkelgrünen Blätter schmecken würzig und können von Juni bis Oktober geerntet werden.

Blüte

Diese Pflanze blüht von Juli bis September. Die Blüten sind weiss und in Dolden angeordnet. Ausserdem geht ein angenehmer Duft von ihnen aus.

Standort

Ein sonniger Standort ist ideal.

Boden

Eine durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde wird von Allium tuberosum bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der er steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet als Bienenweide, im Gemüsegarten, für Salat, in der asiatischen Küche und für Suppen & Eintöpfe.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 15 bis 20 cm.

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