Mentha x carinthiaca

Kärntner Minze

Der erfrischende, würzige Geschmack ihrer angenehm duftenden Blätter ist unverwechselbar für die Kärntner Minze. Doch auch die lilafarbenen Blüten von Juni bis August können sich sehen lassen. Ihr Wuchs gestaltet sich aufrecht und lässt sie bis zu 80 cm hoch und 40 cm breit werden. Dabei bevorzugt diese Kräuterpflanze sonnige bis halbschattige Lagen.

  • erfrischend, würzig im Geschmack
  • angenehm duftende Blätter
  • für insektenfreundliche Gärten geeignet

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Die Kärntner Minze wächst zu einer aufrechten Pflanze heran. Sie erreicht dabei Grössen von 40 cm bis 80 cm Höhe und 30 cm bis 40 cm Breite.

Blätter

Mentha x carinthiaca ist sommergrün. Ihre angenehm duftenden Blätter sind essbar und haben einen erfrischenden, würzigen Geschmack. Ihre Farbe ist ein schönes Mittelgrün. Die gegenständig angeordneten Blätter sind lanzettlich mit gekerbtem Rand.

Blüte

Diese Pflanze blüht von Juni bis August. Die Blüten sind lila und in Quirlen angeordnet.

Frucht

Sie sind essbar und schmecken erfrischend und würzig.

Standort

Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.

Frosthärte

Die Kärntner Minze ist frosthart.

Boden

Eine durchlässige, nährstoffreiche Erde wird von Mentha x carinthiaca bevorzugt.

Wasser

Ihr Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der sie steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet im Bauerngarten, als Bienenweide, für Saucen & Dips und für vegetarische Gerichte.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

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