Ocimum basilicum

Basilikum

Der würzige Geschmack seiner Blätter ist unverwechselbar für das Basilikum. Doch auch die weissen, purpurroten oder rosafarbenen Blüten von August bis September können sich sehen lassen. Sein Wuchs gestaltet sich strauchartig und lässt es bis zu 60 cm hoch und 30 cm breit werden.

  • würzig im Geschmack
  • Heilpflanze

Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Das Basilikum wächst zu einer strauchartigen Pflanze heran. Es erreicht dabei Grössen von 40 cm bis 60 cm Höhe und 20 cm bis 30 cm Breite.

Blätter

Seine Blätter sind essbar und haben einen würzigen Geschmack. Ihre Farbe ist ein schönes Mittelgrün. Die Blätter sind eiförmig mit gewelltem Rand.

Blüte

Diese Pflanze blüht von August bis September. Die Blüten sind weiss, purpurrot bis rosa und in Trugdolden angeordnet.

Standort

Ein sonniger Standort ist ideal.

Boden

Eine durchlässige, nährstoffreiche Erde wird von Ocimum basilicum bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der es steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet zum Frischverzehr, für Saucen & Dips, als Heilpflanze und in der mediterranen Küche.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 20 bis 25 cm.

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