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Gelblaubiger Garten-Dost
Gelblaubiger Garten-Dost
Gelblaubiger Garten-Dost

Origanum vulgare 'Aureum'

Gelblaubiger Garten-Dost

Der aromatische, würzige Geschmack seiner angenehm duftenden Blätter ist unverwechselbar für den Gelblaubigen Garten-Dost. Doch auch die weissen Blüten von März bis Mai können sich sehen lassen. Sein Wuchs gestaltet sich buschig und dicht und lässt ihn bis zu 30 cm hoch und 40 cm breit werden. Im Kräuterbeet sollte er natürlich nicht fehlen, aber er eignet sich auch sehr gut für die Topfkultur auf Balkon oder Terrasse.

  • aromatisch, würzig im Geschmack
  • angenehm duftende Blätter
  • geeignet für die Topfkultur
  • für insektenfreundliche Gärten geeignet
  • Heilpflanze
Weitere Informationen

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig
Wuchs

Der Gelblaubige Garten-Dost wächst zu einer buschigen und dichten Pflanze heran. Er erreicht dabei Grössen von 15 cm bis 30 cm Höhe und 20 cm bis 40 cm Breite.

Blätter

Seine angenehm duftenden, 2,5 bis 4 cm grossen Blätter sind essbar und haben einen aromatischen, würzigen Geschmack. Ihre Farbe ist ein schönes Gelb-grün. Die Blätter sind eiförmig oder lanzettlich mit gewelltem bis bewimpertem Rand.

Blüte

Diese Staude blüht von März bis Mai. Die glockenförmigen Blüten sind weiss und in Rispen angeordnet.

Standort

Ein sonniger Standort ist ideal.

Frosthärte

Der Gelblaubige Garten-Dost ist frosthart.

Boden

Eine durchlässige, nährstoffreiche Erde wird von Origanum vulgare 'Aureum' bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist nur gering und daher kommt er auch schon mal mit Trockenheit zurecht.

Verwendungen

Gut geeignet als Kübelpflanze, als Bienenweide, zum Kochen, für Fleischgerichte, als Heilpflanze, zu Fischgerichten, in der mediterranen Küche und zum Verzehr.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

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