Perilla frutescens

Schwarznessel

Der aromatische Geschmack ihrer Blätter ist unverwechselbar für die Schwarznessel. Ihr Wuchs gestaltet sich buschig und aufrecht und lässt sie bis zu 60 cm hoch und 60 cm breit werden. Dabei bevorzugt diese Kräuterpflanze sonnige bis halbschattige Lagen.

  • aromatisch im Geschmack

Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Die Schwarznessel wächst zu einer buschigen und aufrechten Pflanze heran. Sie erreicht dabei Grössen von 40 cm bis 60 cm Höhe und 30 cm bis 60 cm Breite.

Blätter

Ihre Blätter sind essbar und haben einen aromatischen Geschmack. Ihre purpurroten Adern heben sich von der grün-roten Blattfarbe ab.

Blüte

Diese Pflanze blüht von August bis September.

Frucht

Sie sind essbar und schmecken aromatisch.

Standort

Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.

Boden

Eine durchlässige, humose, lockere Erde wird von Perilla frutescens bevorzugt.

Wasser

Ihr Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der sie steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet im Bauerngarten, im Gemüsegarten, zum Verzehr, zum Frischverzehr und im Staudenbeet.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

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