Petroselinum crispum

Krause Petersilie

Der aromatische Geschmack ihrer Blätter ist unverwechselbar für die Krausen Petersilie. Ihr Wuchs gestaltet sich aufrecht und lässt sie bis zu 30 cm hoch und 20 cm breit werden. Im Kräuterbeet sollte sie natürlich nicht fehlen, aber sie eignet sich auch sehr gut für die Topfkultur auf Balkon oder Terrasse.

  • aromatisch im Geschmack
  • geeignet für die Topfkultur

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Die Krause Petersilie wächst zu einer aufrechten Pflanze heran. Sie erreicht dabei Grössen von 20 cm bis 30 cm Höhe und 15 cm bis 20 cm Breite.

Blätter

Ihre Blätter sind essbar und haben einen aromatischen Geschmack. Ihre Farbe ist ein schönes Dunkelgrün. Die Blätter sind gefiedert mit gewelltem Rand.

Standort

Ein sonniger Standort ist ideal.

Frosthärte

Die Krause Petersilie ist frosthart.

Boden

Eine durchlässige, nährstoffreiche Erde wird von Petroselinum crispum bevorzugt.

Wasser

Ihr Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der sie steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet als Kübelpflanze, im Bauerngarten, zum Frischverzehr, zum Kochen und für Saucen & Dips.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 15 bis 20 cm.

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