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Elefantenohr-Salbei
Elefantenohr-Salbei

Salvia officinalis 'Elephant Ear'

Elefantenohr-Salbei

Der aromatische, erfrischende Geschmack seiner angenehm duftenden Blätter ist unverwechselbar für den Elefantenohr-Salbei. Dazu geben sie ihm eine sehr attraktive Erscheinung. Sein Wuchs gestaltet sich buschig und lässt ihn bis zu 50 cm hoch und 50 cm breit werden. Im Kräuterbeet sollte er natürlich nicht fehlen, aber er eignet sich auch sehr gut für die Topfkultur auf Balkon oder Terrasse.

  • aromatisch, erfrischend im Geschmack
  • angenehm duftende Blätter
  • geeignet für die Topfkultur
  • für insektenfreundliche Gärten geeignet
  • Blattschmuck
  • Heilpflanze
Weitere Informationen

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig
Wuchs

Der Elefantenohr-Salbei wächst zu einer buschigen Pflanze heran. Er erreicht dabei Grössen von 40 cm bis 50 cm Höhe und 30 cm bis 50 cm Breite.

Blätter

Salvia officinalis 'Elephant Ear' ist wintergrün. Seine angenehm duftenden, 10 bis 12 cm grossen Blätter sind nicht nur essbar und haben einen aromatischen, erfrischenden Geschmack, sie sind auch sehr dekorativ. Ihre Farbe ist ein schönes Grau-grün. Die Blätter sind lanzettlich, dabei ist ihre Textur behaart.

Standort

Ein sonniger Standort ist ideal.

Frosthärte

Der Elefantenohr-Salbei ist frosthart.

Boden

Eine durchlässige, nährstoffreiche Erde wird von Salvia officinalis 'Elephant Ear' bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist nur gering und daher kommt er auch schon mal mit Trockenheit zurecht.

Verwendungen

Gut geeignet als Kübelpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze und in der mediterranen Küche.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

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