Sambucus nigra

Die Ursprünge der Art Sambucus nigra sind in Europa, Sibirien und Kaukasus zu finden.

Mit einem Jahreszuwachs von 30 cm bis 60 cm Höhe und 40 cm bis 50 cm Breite wächst der Schwarze Holunder zu einem breiten und lockeren Grossstrauch heran. Er erreicht dabei Grössen von 3 m bis 7 m Höhe und 3 m bis 5 m Breite.

Sambucus nigra ist sommergrün. Ihre Farbe ist ein schönes Dunkelgrün. Er treibt relativ früh im Jahr aus. Im Herbst nehmen sie eine gelbe Farbe an. Ausserdem verbleiben die Blätter bis weit über den Winter hinaus an den Zweigen. Die gegenständig angeordneten Blätter sind gefiedert.

Korkartige, längsgefurchte Struktur und grau gefärbt.

Dieses Gehölz blüht von Juni bis Juli. Die Blüten sind cremeweiss und in Schirmtrauben angeordnet. Ausserdem geht ein leichter Duft von ihnen aus.

Ab August trägt der Schwarze Holunder schwarzen, runden Steinfrüchte. Sie sind essbar und haben ein saftiges Fruchtfleisch mit aromatischem Geschmack.

Die dicht verzweigten Wurzeln bilden je nach Bodentyp ein Flachwurzler-System.

Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.

Der Schwarze Holunder ist frosthart.

Eine humose, kalkhaltige, lehmige Erde wird von Sambucus nigra bevorzugt.

Sein Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der er steht, nie ganz austrocknen.

Gut geeignet als Solitärpflanze, als Bienenweide, als freiwachsende Hecke, als Vogelschutz und -nährpflanze und für Konfitüre & Gelee.

Wenn ein Rückschnitt bei diesem Laubgehölz nötig wird, sollte dieser von Februar bis März erfolgen.

Besonders gut passt dieses Gehölz zu Rote Johannisbeere.

Sambucus racemosa ist Sambucus nigra in einigen Eigenschaften ähnlich.

Die essbaren Früchte enthalten Vitamin A, Kalium und Vitamin C.

Pflanzen, die im Container herangewachsen sind, können das ganze Jahr über gepflanzt werden, sofern der Boden nicht gefroren ist oder sommerliche Hitze herrscht. Sonst ist der Zeitraum von März - Oktober die beste Pflanzzeit.