Brassica rapa subsp. pekinensis

Chou chinois

Brassica rapa subsp. pekinensis est une plante potagère au goût piquant. Les feuilles peuvent être récoltées dès qu’il a atteint environ 40 cm. Pour une croissance optimale de Brassica rapa subsp. pekinensis un emplacement ensoleillé et un sol perméable riche en nutriments sont nécessaire.

  • piquant au goût

FAQs


Croissance

Brassica rapa subsp. pekinensis peut atteindre une hauteur de 40-60 cm et une largeur de 30-40 cm.

Feuilles

Convient à la consommation. Les feuilles convainquent par leur goût piquant.
Si elle est bien soignée, il est possible de procéder à des récoltes sur la plante à partir de octobre.

Emplacement

Emplacement privilégié à un endroit ensoleillée.

Sol

Terre riche en humus préférable.

Arrosage

Arroser régulièrement et laisser sécher la terre entre deux irrigations.

Utilisation

Jardin potager, cuisine, salade, cuisine asiatique, soupes/potées

Saison de plantation

Plantation : du printemps à l'été


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