Eruca sativa

Roquette

Eruca sativa est une plante potagère au goût relevé, à l'arôme de noisette. Les feuilles peuvent être récoltées dès qu’il a atteint environ 20 cm. Pour une croissance optimale de Eruca sativa un emplacement ensoleillé et un sol perméable riche en nutriments sont nécessaire.

  • relevé, à l'arôme de noisette au goût

FAQs


Croissance

Eruca sativa peut atteindre une hauteur de 20-40 cm et une largeur de 10-20 cm.

Feuilles

Convient à la consommation. Les feuilles de Eruca sativa sont vert foncé.

Emplacement

Emplacement privilégié à un endroit ensoleillée.

Sol

Terre riche en humus préférable.

Arrosage

Arroser régulièrement et laisser sécher la terre entre deux irrigations.

Utilisation

Consommation à l'état frais, salade, sauces/dips, cuisine méditerranéenne

Saison de plantation

Plantation : du printemps à l'été
Distance entre les plantes : 4 jusqu'à 5 cm


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