En rosettes.

Les tubercule jaunes, roses, rouges, violettes jusqu'à blanches convainquent par leur goût aromatique.
Si elle est bien soignée, il est possible de procéder à des récoltes sur la plante à partir de juin.

Les tubercule jaunes, roses, rouges, violettes jusqu'à blanches ont un goût aromatique. Période de maturité à partir de juin.

Emplacement privilégié à un endroit ensoleillée.

Terre riche en humus préférable.

Arroser régulièrement et laisser sécher la terre entre deux irrigations.

Jardin campagnard, jardin potager, consommation à l'état frais, salade, sauces/dips

Plantation : du printemps à l'été