Érigée. Il pousse normalement de 40-60 cm par an.

Les pétioles convainquent par leur goût acide, fruité.
Si elle est bien soignée, il est possible de procéder à des récoltes sur la plante à partir de avril.

Les pétioles ont un goût acide, fruité. Période de maturité à partir de avril.

Emplacement privilégié à un endroit ensoleillée à semi-ombragée.

Terre riche en humus préférable.

Arroser régulièrement et laisser sécher la terre entre deux irrigations.

Jardin campagnard, consommation, confiture, cuisson au four, jus, cuisine, plats sucrés

Plantation : du printemps à l'été