Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'

Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut'

Für seine säuerlichen, fruchtigen Blattstiele, die ab April reif sind, ist der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' bekannt. Für eine gute Ernte braucht er einen sonnigen bis halbschattigen Standort und durchlässige, nährstoffreiche Erde. Sein aufrechter Wuchs, mit dem er es auf etwa 1,5 m Höhe und 1 m Breite bringt sollte bei seiner Kultur berücksichtigt werden.

  • säuerliche und fruchtige Blattstiele

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Mit einem Jahreszuwachs von 40 cm bis 60 cm Höhe wächst der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' zu einer aufrechten Pflanze heran. Er erreicht dabei Grössen von 1 m bis 1,5 m Höhe und 80 cm bis 1 m Breite.

Blätter

Die roten Blattstiele schmecken säuerlich und fruchtig und können von Mai bis Juni geerntet werden.

Blüte

Diese Pflanze blüht von Mai bis Juli. Die Blüten sind cremeweiss.

Frucht

Die Blattstiele haben einen säuerlichen, fruchtigen Geschmack. Reifezeit ab April.

Standort

Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.

Frosthärte

Der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' ist frosthart.

Boden

Eine durchlässige, nährstoffreiche Erde wird von Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut' bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der er steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet im Bauerngarten, zum Verzehr, für Konfitüre & Gelee, zum Backen, für Säfte, zum Kochen und für Süssspeisen.

Pflanzzeit

Pflanzen, die im Container herangewachsen sind, können das ganze Jahr über gepflanzt werden, sofern der Boden nicht gefroren ist oder sommerliche Hitze herrscht. Sonst ist der Zeitraum von März - Oktober die beste Pflanzzeit.

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