Allium sativum

Echter Knoblauch

Für seine pikanten Zwiebeln, die ab Juli reif sind, ist der Echter Knoblauch bekannt. Für eine gute Ernte braucht er einen sonnigen Standort und durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde. Seine Wuchshöhe von etwa 60 cm bei einer Breite von 20 cm sollte bei seiner Kultur berücksichtigt werden.

  • pikante Zwiebeln

Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig
Wuchs

Er erreicht dabei Grössen von 45 cm bis 60 cm Höhe und 10 cm bis 20 cm Breite.

Blätter

Allium sativum ist sommergrün.

Blüte

Diese Pflanze blüht von Ende Juni bis September. Die Blüten sind weiss.

Frucht

Bei dem Echtes Knoblauch können ab Juli seine Zwiebeln geerntet werden. Ihr Geschmack ist pikant.

Standort

Ein sonniger Standort ist ideal.

Boden

Eine durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde wird von Allium sativum bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist nur gering und daher kommt er auch schon mal mit Trockenheit zurecht.

Verwendungen

Gut geeignet im Gemüsegarten, zum Backen, zum Kochen, für Saucen & Dips und als Heilpflanze.

Pflanzzeit

Pflanzen, die im Container herangewachsen sind, können das ganze Jahr über gepflanzt werden, sofern der Boden nicht gefroren ist oder sommerliche Hitze herrscht. Sonst ist der Zeitraum von März - April die beste Pflanzzeit.

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