Brassica juncea

Blattsenf

Für seine würzigen Blätter, die im Oktober geerntet werden können, ist der Blattsenf bekannt. Für eine gute Ernte braucht er einen sonnigen bis halbschattigen Standort und durchlässige, humose, lockere, nährstoffreiche Erde. Seine Wuchshöhe von etwa 30 cm bei einer Breite von 30 cm sollte bei seiner Kultur berücksichtigt werden.

  • würzige Blätter

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Er erreicht dabei Grössen von 20 cm bis 30 cm Höhe und 20 cm bis 30 cm Breite.

Blätter

Die dunkelgrünen Blätter schmecken würzig und können im Oktober geerntet werden.

Standort

Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.

Frosthärte

Der Blattsenf ist frosthart.

Boden

Eine durchlässige, humose, lockere, nährstoffreiche Erde wird von Brassica juncea bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der er steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet im Gemüsegarten, für Salat und in der asiatischen Küche.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

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