Lactuca sativa

Gartensalat

Für seine aromatischen Blätter, die ab April reif sind, ist der Gartensalat bekannt. Für eine gute Ernte braucht er einen sonnigen Standort und durchlässige, nährstoffreiche Erde. Sein rosettenartiger Wuchs, mit dem er es auf etwa 40 cm Höhe und 40 cm Breite bringt sollte bei seiner Kultur berücksichtigt werden.

  • aromatische Blätter

Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Der Gartensalat wächst zu einer rosettenartigen Pflanze heran. Er erreicht dabei Grössen von 30 cm bis 40 cm Höhe und 30 cm bis 40 cm Breite.

Blätter

Die Blätter schmecken aromatisch und können geerntet werden.

Standort

Ein sonniger Standort ist ideal.

Boden

Eine durchlässige, nährstoffreiche Erde wird von Lactuca sativa bevorzugt.

Wasser

Sein Wasserbedarf ist moderat, jedoch sollte die Erde, in der er steht, nie ganz austrocknen.

Verwendungen

Gut geeignet im Gemüsegarten, zum Frischverzehr und für Salat.

Pflanzpartner

Dieses Gemüse verträgt sich gut mit Erbse, Kohlrabi, Radieschen oder Gewöhnlicher Fenchel.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

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